Termine und Kursangebote

Kräuterkurse Jahresprogramm 2019

Events !!!

In der Allgäuer Kräuterwerkstatt & Bio-Wellness-Pension Lavandula, Gallusweg 19, 88299 Leutkirch/Ausnang

Sonntags Frühstück

Wir schauen überwiegend auf regionale und saisonale Produkte aus biologischem Anbau. Die Lebensmittel werden frisch und liebevoll verarbeitet und das Gebäck wird frisch in der hauseigenen Küche gebacken. Die Kräuter wachsen im eigenen Kräutergarten, der natürlich biologisch bewirtschaftet wird. Es liegt uns am Herzen, dass wir mit der Natur arbeiten und nicht gegen Sie! Wir freuen uns, Sie bewirten und verwöhnen zu dürfen.

Gruppen von 8-24 Personen 9.30 - 12.30 Uhr 25 Euro p.P. inkl. Kaffee, Tee
Termin nach Vereinbarung

Sonntags Brunch

Wir schauen auf regionale und saisonale Produkte aus biologischem Anbau. Die Lebensmittel werden frisch und liebevoll verarbeitet und das Gebäck wird frisch in der hauseigenen Küche gebacken. Die Kräuter wachsen im eigenen Kräutergarten, der natürlich biologisch bewirtschaftet wird. Es liegt uns am Herzen, dass wir mit der Natur arbeiten und nicht gegen Sie! Wir freuen uns, Sie bewirten und verwöhnen zu dürfen.

Gruppen von 8-24 Personen 9.30-14.00 Uhr 35Euro pro Person inklusiv Kaffee und Tee
Termin nach Vereinbarung

Kräutermenüabend - 5 Gänge

Wir schauen auf regionale und saisonale Produkte aus biologischem Anbau. Die Lebensmittel werden frisch und liebevoll verarbeitet und das Gebäck wird frisch in der hauseigenen Küche gebacken. Die Kräuter wachsen im eigenen Kräutergarten, der natürlich biologisch bewirtschaftet wird. Es liegt uns am Herzen, dass wir mit der Natur arbeiten und nicht gegen Sie! Wir freuen uns, Sie bewirten und verwöhnen zu dürfen.

Gruppen ab 8-24 Personen ab 18.30 Uhr 55 Euro p.P. inkl. Tafelwasser und Aperitiv
Termin nach Vereinbarung

Events!

Menü - Abende und Brunch auch buchbar für Familienfeiern, Weihnachtsfeiern und Firmen ab 8 Personen bis 24 Personen.

Allgäuer Kräuterwerkstatt und Bio-Wellness-Pension Lavandula

Inh. Tanja Sonntag, Lausers 380, 87764 Legau, Tel.08330/1642 www.kräuterwerkstatt-lavandula.de

 

Neu!!!! Fastenkurse - siehe unter Fastenkurse

Kräuter - Wochenenden

Querbeet durch die Kräuterwelt

Am Freitag Abend werden wir 2 Pflanzen genau betrachten und ausarbeiten. Unser Abendessen gemeinsam mit diesen Kräutern kochen, und als Abschluss mit einer Pflanzenmeditation zur Ruhe kommen.

Am Samstag starten wir mit einem Baumyogagruß den Tag  und nach kurzem Feedback des vergangenen Abends zur Kräuterwanderung aufbrechen. Im Kräutergarten angekommen halten wir uns dann den Rest vom Tag auf. Unser Mittagessen dort einnehmen und weitere 4 Pflanzen intensiv besprechen. Auf dem Rückweg zum Seminarraum werden wir bestimmt der einen oder anderen Pflanze begegnen, die wir besprochen haben. Nach einer kleinen Ruhepause starten wir zum Kräuterkochkurs. Wir werden ein Mehrgänge - Menü zusammen zaubern und natürlich auch gemeinsam genießen.

Freitag: 17.05.2019 17.00-21.00 Uhr
Samstag: 18.05.2019 9.00-21.00Uhr
Kosten für ein ganzes Wochenende inkl. 2 Abendessen und 1 Mittagessen, alkoholfreie Getränke, Materialkosten und Seminarunterlagen 170 Euro
Übernachtung in der Bio-Wellness-Pension Lavandula ist möglich.

Bitte bringen Sie eine Yogamatte oder ähnliches, 1 Decke, 2 große Handtücher, bequeme Kleidung, Laufschuhe und dem Wetter entsprechende Kleidung für die Kräuterwanderung mit. Vielen Dank.

Kräuter - Entgiftungstag unter dem Thema: Wie stärke ich mein Immunsystem und beuge Krankheiten vor mit Kräuter ?

Sie erfahren was Schlacken sind, wie sie entstehen, was man dagegen präventiv tun kann ,....anschließend werden wir eine Kräuterwanderung unternehmen und die Kräuter kennenlernen, die helfen, den Körper zum Entgiften anzuregen. Nach dem Mittagessen im Kräutergarten erstellen wir eine Teebar. Nach Erlernen von Kneipp-Güssen und leichten Bewegungsübungen machen wir uns wieder auf den Weg zu den Seminarräumen. Nach einer kurzen Pause kochen wir ein Kräutermenü und genießen es gemeinsam in fröhlicher Runde.

Samstag 29.06.2019 9.00-19.00Uhr
Kosten : inkl. 1 Mittagessen und 1 Abendessen 85Euro
Übernachtungen im Seminarhaus ist möglich sehen Sie unter Bio-Wellness-Pension nach

Bitte bringen Sie eine Yogamatte oder ähnliches, 2 große Handtücher, 1 Waschlappen 1 Decke, Sportkleidung und dem Wetter angepasste Kleidung für die Kräuterwanderung mit. Vielen Dank.

Kneipptag - 5 Säulen Therapie: Mit Kneipp Gesund durchs Jahr

Sie erfahren wer Pfarrer Sebastian Kneipp war, wie er lebte und was ihn bewegte die 5 Säulen Therapie zu erstellen. Vorstellung der 5 Säulen: Wasser, Ernährung, Heilpflanzen, Bewegung und Lebensordnung. An diesem Tag widmen wir uns allen 5 Säulen, z.B. Kräuterwanderung, Gesund Ernährung, Kochen mit Kräuter, Meditation, Phantasiereise, Güsse, Bäder...

Sonntag 04.08.2019 10.00-18.00Uhr
Kosten: inkl. 1 Mittagessen, 1 Abendessen, alkoholfreie Getränke, Materialkosten und Seminarunterlagen 85 Euro

AUSGEBUCHT!!!

Bitte bringen Sie eine Yogamatte oder ähnliches, 2 große Handtücher, 1 Decke, 1 kleines Kissen, Sportkleidung, dem Wetter entsprechende Kleidung und Laufschuhe mit. Vielen Dank.

Mit Heilpflanzen durchs Jahr:

Es ist wunderbar die Pflanzen mit ALLEN SINNEN für den Eigenbedarf kennen zu lernen und mit ihnen zu arbeiten. Das „Pflanzeninterview“ des jeweiligen Abends ist abhängig von der aktuellen Vegetation. Ich werde zwar vorab eine Auswahl treffen, die aber nicht 100% zutreffen muss. Wir werden individuell Tinkturen, Salben, …herstellen und natürlich auch kochen.

Treffpunkt:

  •  Jeder Abend  um 19.00 – 22.00 Uhr in Lausers

 

Termine:

Mittwoch 10.04.2019 (Veilchen)
Mittwoch 08.05.2019 (Süßdolde)
Mittwoch 29.05.2019 (Griechender Günsel) 10-13 Uhr
Mittwoch 26.06.2019 (Eisenkraut)
Mittwoch 17.07.2019 (Braunelle, gemeine)
Mittwoch 31.07.2019 (Augentrost) Tagesausflug ab 10 Uhr
Mittwoch 25.09.2019 (Kapuzinerkresse)
Mittwoch 30.10.2019 (Echinacea-Sonnenhut)

Seminargebühr:

Einzelbuchungen: 25 Euro inkl. Materialkosten

Die Abende sind auf max.10 Personen begrenzt, deshalb bitte frühzeitig anmelden. Ich freue mich auf Sie!

Kräuter - Kochkurse

Gemeinsames saisonales Kochen und Genießen mit Kräutern. Verschiedene Workshops werden hierbei angeboten. Es wird bei jedem Workshop ein 4 – Gänge – Menü gemeinsam zubereitet.

Kurs Datum Uhrzeit Kosten
Thermomix - kräuterkochkurs auf Anfrage 55 Euro
Kräuterkochkurs: Sa 06.04.2019 14.30-18.30 Uhr 55 Euro
Di 07.05.2019 18.00-22.00 Uhr 55 Euro
Do 01.08.2019 18.00-22.00 Uhr 55 Euro AUSGEBUCHT!
Sa 21.09.2019 18.00-22.00 Uhr 55 Euro

In der Kräuterwerkstatt Lavandula inklusiv: 1 Glas Prosecco zur Begrüßung, Material, alkoholfreie Getränke und Rezepte

 

 

Wilde Küche - Tagesprogramm

An diesem Tag sammeln wir essbare Pflanzen, die uns die Natur zu diesem Zeitpunkt schenkt und verarbeiten und genießen sie am Lagerfeuer.

Datum Uhrzeit Kosten
Auf Anfrage 10.00-16.00 Uhr 85Euro all Inklusiv

Auf Anfrage ab 4 Personen auch mit Wunschtermin. Ich freue mich auf Sie!

Kräuter – Backkurse

Gemeinsames backen und genießen mit Kräutern. Es werden verschiedene Backwaren und Aufstriche mit Kräutern hergestellt.

Datum Uhrzeit Kosten
So 07.04.2019 10.00-14.00 Uhr 55 Euro inkl. Materialkosten
So 22.09.2019 10.00-14.00 Uhr 55Euro inkl. Materialkosten

Auf Anfrage ab 4 Personen auch mit Wunschtermin.Ich freue mich auf Sie!

Zweistündige Kräuterführung

Datum Uhrzeit Kosten
Do 18.04.2019 15.00-17.00 Uhr Lausers
Sa 04.05.2019 10.00-12.00 Uhr Urlau, Historischer Gasthof Hirsch
Sa 01.06.2019 14.00-16.00 Uhr Lausers
So 11.08.2019 10.00-12.00 Uhr Urlau, Historischer Gasthor Hirsch
Gebühren

10Euro - bitte anmelden

Gesundheit – Wellness – Entspannung

Herstellung von Salben:

Kurs Datum Uhrzeit Kosten
Beinwell - und Engelwurzsalbe: Di 12.11.2019 18.30-20.30 Uhr 25 Euro inkl. Materialkosten

Salbenherstellung – Tagesprogramm

Wir werden verschiedene Salbenherstellungen lernen, über Kräuter und ihre Wirkungsweisen hören, Kräutergeschichten hören und erläutern, Kräuteröle ansetzen und für unsere Gesundheit und Wohlbefinden vorsorgen, in dem wir versuchen Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen.

Datum Uhrzeit Ort Kosten
So 20.10.2019 10.00 – 17.00 Uhr Kräuterwerkstatt Lavandula in Lausers 85Euro all inklusiv (auch Essen + Trinken)

Wellness und Entspannung für 4 Stunden:

Gesichtspackung mit Entspannung, Herstellung einer Rosencreme und Erlernen einer Handmassage, gemeinsames Essen mit Kräuterseelen und Kräuteraufstrich. (+Aufschrieb und 1 Rosencreme)

Datum Uhrzeit Kosten
Mi 17.04.2019 17.30 – 21.30 Uhr 35 Euro
Do 27.06.2019 18.30 – 22.30 Uhr 35 Euro
Do 26.09.2019 17.00 – 21.00 Uhr 35 Euro
Auf Anfrage ab 5 Personen auch Wunschtermin!

Die Teilnehmeranzahl ist auf max. 10 Personen begrenzt. Bitte 1 Handtuch, 1 Schürze, 1 Haargummi und 1 Waschlappen mitbringen.

Kräuter-Yoga

Wir beginnen den Tag mit einem Kräutersmoothie, dann können wir beim Yoga im Freien eine Möglichkeit finden, unsere Achtsamkeit in jeder Haltung, in jeder Geste, in jedem Atemzug, in jedem Gedanken zu schulen, um bei uns anzukommen. Danach werden Sie bei einer kleinen Kräuterwanderung vieles über Kräuter erfahren und anschließend genießen Sie bis zum Ende des Seminares ein leckeres Kräuter – Brunch – Büffet.

Sonntag 07.07.2019 9.00 - 14.30 Uhr pro Person 55Euro
Samstag 10.08.2019 13.00 - 18.30 Uhr pro Person 55Euro

Bitte 1 Yoga - oder Isomatte, 1 Decke, bequeme Kleidung und ein kleines Kissen mitbringen.

Bitte 1 Yoga - oder Isomatte, 1 Decke, bequeme Kleidung und ein kleines Kissen mitbringen.

Kinderferienprogramm

Thema ist: mit und in der Natur gemeinsam friedlich und rücksichtsvoll zu leben. Wir lernen Umsicht , Respekt, Rücksicht, Gemeinschaftsgefühl, Toleranz, Naturrhytmen, Zuverlässigkeit, Selbstständigkeit ….indem wir mit Tieren ( Ziegen, Schafe, Hühner, Hasen, Esel, Katzen, ..), Pflanzen und in der Gruppe arbeiten. Mit Spaß und Vergnügen eröffnen sich neue Wege für einen nachhaltigen Umgang mit der Natur. Alle Sinne fördern und aktivieren.

Alle Kinderfreizeiten haben die maximale Teilnehmeranzahl von 8 Kinder!

Sommerferien

Alter 5 - 8 Jahre
Mo 02.09.2019 10.00 – 13.00 Uhr 20 Euro (inkl. Mittagessen)
Alter 8 - 12 Jahre
Di 03.09.2019 10.00 – 13.00 Uhr 20 Euro (inkl. Mittagessen)

Bitte einen Rucksack, eine gefüllte Trinkflasche, Teller und Besteck, Sonnenschutz, Ersatzkleidung , eventuell Regenkleidung und gutes Schuhwerk mitbringen.

Gruppen können auch außerhalb der vorgegebenen Termine, die Kurse buchen. Auch andere Kursangebote sind möglich. Ich gehe gerne auf Ihre Wünsche ein!